2017年09月18日 20:36
昨日買った、秋の味覚の栗！
一粒ずつがとっても大きくて美味しそう♪
早速何を作ろうかな～？とレシピを探していると、
栗中華おこわを発見！！
もち米もあるし、作ってみよう♪
栗を茹でて、、
栗、美味しいけど、食べるだけじゃなくて、何かの料理に使うために剥くのって
結構めんどくさいですね。。
茹ですぎたのかぼろぼろしちゃって、
とりあえず、おこわ分だけ剥いていきます。
おこわには、しめじと人参を入れて、
中華だから、ごま油も入れるんですね！
あ、炊飯器でやったけど、土鍋でやればよかったかな～。。
出来上がり！
秋だな～♪♪
白米ともち米を3.5：1.5でやってみましたが、
もうちょっと、もち米あってもいいかな？？
でも美味しくできました♪
初挑戦はこんな感じでした☆