2014年10月27日

はちみつ大根☆

長野で活動しているゴスペルグループ Thursday Colors です。
<♪< HP: http://www.h7.dion.ne.jp/~s8y_u8s/  >♪>




10月も残りわずかになりました♪

そして、今年もあと2か月ほどですね!

早いー!!

今年やり残したことはありませんか??


私たちは今月は3つもイベントに参加させていただいて
とても充実した10月でした♪


ただ、先月の富士山登山から、
なんか体調が悪いのを引きずりながら、

飛騨高山にいき、
若干風邪をひき、、、

そして、とてもありがたいことに
1時間ライブを続けてやらせていただいて、

どうも、のどの調子が良くならないですね~。。(苦笑)

昨日は須坂市のお寺さんのイベントにて
歌わせていただきました♪

141027-1.jpg

こちらの様子はまたご報告しますが、

いい加減、喉をよくしないと!

ということで、友達に、
のどによく効くよ!と、

『はちみつ大根』なるものを教えてもらいました☆

おばあちゃんの知恵袋的な!

どうやって作るのかなあと、
ネットで調べたら結構載っていました!

大根を5㎜~1㎝位の角切りにし、
タッパーに入れて、大根が浸るくらいに
はちみつをかけます。

2~3時間くらい、常温に置きます。

はちみつがシャバシャバの状態になったら
大根を取り出して、完成!

大根から出てきた汁と蜂蜜が混ざったものを
頂くみたいです。

それにしても、シャバシャバって、どんな状態…?笑

141027-2.jpg

作ってみて、少し放置したら、すぐにわかりました!笑

はちみつのとろっとした感じがなくなって、
水っぽくなってきていました!

これがシャバシャバ??笑

まだ出来上がっていませんでしたが、
ちょっと味見してみると、、、

まだはちみつの甘さが残っている中、
なんか喉の奥にじんわりと沁みてきた感じ☆

しっかり完成したら、もうちょっと飲んでみて、
喉を早く治そう~!!


昔から伝わる、子供や妊婦さんなど
薬が飲めない人に、風邪薬の代わりとして愛用されているそうです!

このはちみつ大根で、風邪が治るなら、
薬を飲まなくていいので、体にやさしいですよね~♪

これから寒くなってくるので、
また風邪を引いたらこれで効果があるといいなあ~♪


今日は平日だけど、帰ってきて
久しぶりにいろんなお料理を作りました☆

鶏・豚肉ときのこと大根の煮物

ナスと春雨のグリーンカレー煮

パプリカのピクルス

富士宮やきそば

エビ水餃子


写真はありませんが、
色々作ったー!!

ちゃんと作りましたよ!

ま、切って混ぜるだけというのもありますけどね!笑

あ、ほとんどそれか!笑

寒くなってきたから、
温かいものが恋しくなってきますね♪





  


Posted by☆Sea☆Sing☆Eat☆Freeat 23:21 Comments(0) 料理