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長野で活動しているゴスペルグループ Thursday Colors です。
＜♪＜ HP:　http://www.h7.dion.ne.jp/~s8y_u8s/　 ＞♪＞


塩ピーです☆

長野市の駅近くの、ノエルキッチンでディナーを
食べてきました♪

こちらのお店、初めて行くと思って予約したのですが、
前にも行ったことがありましたね☆笑


前の時と変わって、とてもおもしろいお料理の数々でした☆

アミューズで、
トマトのジュレ。


こちらもアミューズ。


うん？？

石ころが4つ。。

2つは本物の石で、もう2つは食べられる石♪

自家製ハーブベーコンとアンチョビと卵とマヨネーズかな？？


これにつけて食べるそうです☆

それにしても、本当に石みたい！！


この黒い色はどうやって出しているんでしょう？？

パカっと割ると。。


中はじゃがいも！！

さっきのソースにつけて食べると、
口の中でポテトサラダになるそうです☆

なるほど～！！！


次はバーニャカウダーです☆


蟹味噌のバーニャカウダー風ソースにつけて食べます♪



レタスがパリッパリでとっても新鮮～！！

セロリが入っていて、ひとくち食べた時に、
あ！！と気づきましたが、癖がなくて、
パリパリ食べてしまいました☆

こんなにしっかりセロリを食べられたのは、
初めてかも！！

珍しい野菜もあって、さっぱり美味しくいただきました☆


まだアミューズが続きます！！

これも面白いお料理！！


一見、こんな感じのティラミスは見かけたことはありますが、
これは、アミューズ☆

スプーンの上に乗っているのは、
白レバにXOブランデーでマリネしたコンフィで、


まったりとした口当たりで、美味しい☆


カイワレの根元には、


じゃがいものムースが隠れています♪

とっても美味しいですが、食べるのも見るのも楽しい♪♪

テンションが上りますね！！


これまでで、アミューズが4つ！！！

なんかすごい贅沢なコース☆☆


そして、オードブルで、
帆立貝とボタンエビ、あおさのテリーヌ。


周りには、食べられる花と葉っぱ！
とっても可愛い～！！

そしてキャビアも乗っている～！！！
食べるのがもったいない～！！


そして、フォアグラのソテーのクリスピーサンド♪


周りにはフォアグラ油を粉末にしたものだそうです！

あんずのジャムと一緒に頂きます！


フォアグラうまーい！！

フォアグラのしょっぱさが、
ジャムの甘さと混ざって、とってもまろやかになって
あんずジャムと合いますね！！


そして、やっとメイン☆

メカジキのソテー。


お魚？？というくらい、とってもジューシー！！
お肉みたいでした☆


そして、牛ミスジのステーキ！


大きなお皿に贅沢にちょこんと乗っていました☆笑

このお肉も美味しいですね～！

柔らかくて、あっさりと食べられます♪


そして、デザート！


和風の抹茶プリンに小豆、
チョコケーキ！
バニラアイスに、イタリア産のバルサミコ酢がかかっています！！

バニラアイスに、オリーブオイルをかけるのは
前にテレビかなんかで見たことありましたが、

バルサミコ酢！！

恐る恐る食べてみましたが、、、、

意外といける！！！笑

これ、家で試しても美味しいかなあ？？

機会があったら試してみたいと思います！！

ボリュームたっぷり、どれも美味しく、面白いお料理の数々で
お腹いっぱい！！大満足でした♪♪♪


  

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塩ピーです☆

後輩ちゃんから可愛いお土産頂きました♪


「面白いの買ってきました♪」

といって頂いたのがこれ！



グミマロ　ピーチレモネード味☆

マシュマロにぷるぷるのコーティングがしてあって、
夏っぽいさわやかなお菓子です♪



可愛くて美味しい～♪

銀のぶどうのマシュマロ専門店の商品です☆

ちょっとしたおみやげにいいですね♪

  

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会社の可愛い後輩ちゃんたちと
めっちゃ久しぶりにビアガーデン！
行ってきました♪

ミドリの屋上のビアガーデン、
実は初めて行ってきたんですが、
当日は、あいにくの曇り空で今にも雨が降りそう。。（泣）

ここは、しっかりしたテントがあるので、
雨が降っても大丈夫～！！

2時間のビュッフェ形式ですが、
サラダからフルーツ、燻製料理から
アイスにお肉料理、揚げ物などなど、

とってもたくさんのお料理が並んでいます！！



飲み物も、ビールからカクテル、ワインなど様々～！！



というわけで、


乾杯～！！



後輩ちゃんたち、超かわいい～～！！





二時間たっぷり食べて飲んで騒いできました♪


そして、場所を移して二次会では、
これも久しぶりのチキンラーメンを美味しくいただきました☆


飲んだあとは麺が食べたくなるおじさんたちの気持ちがわかる。。笑


みんな元気いいから、私も遠慮なく一緒に騒げて
とっても楽しかった～♪♪

またみんなでお出かけしましょ♪♪



  

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牟礼にとっても美味しいお寿司屋さんがあると聞いて
食べに行ってきました☆

18号沿い、牟礼駅近くのこじんまりした素敵なお店です☆

カウンター席を勧められて、ご主人の握る姿を間近で見ながら頂きます♪


まずは、先付。



すごく繊細なところまでこだわっている感じがしますね♪

おまかせコースを頼んだので、次々と美味しそうなお寿司が
お皿に並べられていきます☆



ご主人がとても気さくな方で、
お寿司を1つずつ紹介してくれました。

上のお寿司は、ほうぼうだそうです☆

本を見せてくださって、丁寧に教えて下さいました♪


お勧めなので、旬のものを中心とした、
名前はほとんど忘れてしまいましたが、
どれも絶品！！











白身や甘エビなどなど、きらびやかなお寿司☆

そして、どれもとっても美味しい！
今まで食べた中で一番かも♪♪♪

お漬物も出てきます。


お口直し的な感じでしょうか？？
このお漬物も美味しいですね！！！

そして、ガリ！！
これがめっちゃ美味しい！！

お寿司を食べるときに、ガリって全く食べないのですが、
ここのガリ！！笑

ほんとに美味しい～！！
おみやげでもって帰りたいくらい！！

手作りなんでしょうね！！

パクパク食べてあっという間に終わり、
ご主人がおかわりのガリをお皿にもってくれました♪

貝も！


赤身に、


中トロ！


イカ！


ウニ！！！


このウニもちょ～うまうま～～！！！！！
ミョウバンを使っていないそうで、
口の中ですぐにとろける～！！！

ウニが嫌い！という方はぜひこのウニを食べてもらいたいです！！

いままで食べたウニはウニじゃないんだな！っていうくらい！！


そして、玉子焼き！


お寿司屋さんの玉子焼きって久しぶり～！
ほのかな甘さでこれも美味しい！！

そしてそして、穴子！！


炭火で焼いて、ふっくらホクホクした穴子！

これも、今まで食べていた穴子は、
穴子じゃないんだな！っていうくらい！！！

ほんとに美味しい～！！！

美味しすぎて、ウニと穴子はおかわりしちゃいました！！笑

最後はお出汁たっぷりの、お味噌汁！


ここまでのコースで4000円しないなんて！！

安いし、またぜひ行きたいお店ですね☆

ぜひぜひ行ってみてください☆


  

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塩ピーです☆

昨日いただいた、芍薬の花♪

昨日はしっかりと蕾だったのが、
今日の朝は、、、



おぉ～！！咲いてる～！！

こんなに早く花が開くんですね！！


夜になったら、、



わ～！！

明日になったら枯れてしまうんじゃないかという勢い。。笑


でもとっても綺麗です♪♪



香りもそんなにきつくなく、
高級な香水のような香り☆


芍薬の花言葉は、

「恥じらい」　「はにかみ」　「謙遜」

ほほ～！

でもそんな言葉には合わないほど
見事な大輪の花を咲かせていますね♪


また、芍薬は薬にも使われるそうです。

女性ホルモン分泌を整えてくれたり、
婦人病の全般にも効くそうです！



「立てば芍薬、座れば牡丹、歩く姿は百合の花」

ということわざもあるように、
とても美しい花ですね☆

芍薬の花は、すらりと上に真っ直ぐ伸びるので、
その姿が和服をきた女性の美しい立ち振る舞いと
重なったといわれているそうです。

花を楽しめるのは短そうですが、
殺風景な部屋が、ひとときですが、
華やかになって嬉しいですね☆