仕事 時々 歌♪美味しいもの♪旅行♪が好きな人のブログ☆

長野で活動しているゴスペルグループ Thursday Colors です。
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牟礼にとっても美味しいお寿司屋さんがあると聞いて
食べに行ってきました☆

18号沿い、牟礼駅近くのこじんまりした素敵なお店です☆

カウンター席を勧められて、ご主人の握る姿を間近で見ながら頂きます♪


まずは、先付。



すごく繊細なところまでこだわっている感じがしますね♪

おまかせコースを頼んだので、次々と美味しそうなお寿司が
お皿に並べられていきます☆



ご主人がとても気さくな方で、
お寿司を1つずつ紹介してくれました。

上のお寿司は、ほうぼうだそうです☆

本を見せてくださって、丁寧に教えて下さいました♪


お勧めなので、旬のものを中心とした、
名前はほとんど忘れてしまいましたが、
どれも絶品！！











白身や甘エビなどなど、きらびやかなお寿司☆

そして、どれもとっても美味しい！
今まで食べた中で一番かも♪♪♪

お漬物も出てきます。


お口直し的な感じでしょうか？？
このお漬物も美味しいですね！！！

そして、ガリ！！
これがめっちゃ美味しい！！

お寿司を食べるときに、ガリって全く食べないのですが、
ここのガリ！！笑

ほんとに美味しい～！！
おみやげでもって帰りたいくらい！！

手作りなんでしょうね！！

パクパク食べてあっという間に終わり、
ご主人がおかわりのガリをお皿にもってくれました♪

貝も！


赤身に、


中トロ！


イカ！


ウニ！！！


このウニもちょ～うまうま～～！！！！！
ミョウバンを使っていないそうで、
口の中ですぐにとろける～！！！

ウニが嫌い！という方はぜひこのウニを食べてもらいたいです！！

いままで食べたウニはウニじゃないんだな！っていうくらい！！


そして、玉子焼き！


お寿司屋さんの玉子焼きって久しぶり～！
ほのかな甘さでこれも美味しい！！

そしてそして、穴子！！


炭火で焼いて、ふっくらホクホクした穴子！

これも、今まで食べていた穴子は、
穴子じゃないんだな！っていうくらい！！！

ほんとに美味しい～！！！

美味しすぎて、ウニと穴子はおかわりしちゃいました！！笑

最後はお出汁たっぷりの、お味噌汁！


ここまでのコースで4000円しないなんて！！

安いし、またぜひ行きたいお店ですね☆

ぜひぜひ行ってみてください☆