仕事 時々 歌♪美味しいもの♪旅行♪が好きな人のブログ☆

長野で活動しているゴスペルグループ Thursday Colors です。
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以前、ウィーンに旅行に行ったときに
購入した、ゲルストナーというお店のスミレの花の砂糖漬の菓子♪



もったいなくて、ずっと取っておいたら、
あ、賞味期限が。。（泣）


昔、中世ヨーロッパの、エリーザベト妃が好物だったと言われ、
パッケージに、エリーザベト妃の肖像画が描かれています。

すみれの花を砂糖漬けにしたお菓子です☆



紫色のスミレの花に、砂糖がキラキラ光っていて、とってもキレイ♪

日本人に？だけでなく？おみやげとしてとても人気がある商品です☆


こちらはそのまま食べてもいいし、
お湯に溶かして、お茶にしても良しです♪

そのままカリッと食べると、砂糖の甘い味と、
鼻の奥からすみれの香りがふわっと抜けて、
とっても上品なお菓子～！！！

エリーザベト妃が好きだったというのがとってもよくわかる気がします☆


お湯に2,3個溶かしてみると、



お湯が紫色に変わって、
とってもキレイで、すみれの花も咲いて浮かんできました♪

こちらもほんのりすみれの花の香りと、
甘い風味が、とっても癒やされる感じで、
いつものお茶の時間がちょっと特別な時間になりそうです♪