仕事 時々 歌♪美味しいもの♪旅行♪が好きな人のブログ☆

長野で活動しているゴスペルグループ Thursday Colors です。
＜♪＜ HP:　http://www.h7.dion.ne.jp/~s8y_u8s/　 ＞♪＞




年末恒例のスキーに行ってきました☆

いつもの仲間と一緒に♪笑

今年はなかなか雪が降り続かなくて、
滑られるかなあと心配でしたが、
スキー場も降雪機が頑張ってくれて、
ゲレンデが制限された状態で、
沢山の人が滑っていました♪


さて、まずはお待ちかねの夜ご飯☆

韓国料理の復活です♪

イカの燻製？おつまみ的なものと、キムチ！


そして、手作りナムル！


豆付きもやしから、ほうれん草、セリ、
春菊を炒めてごま油で和えたもの、ぜんまい。

春菊って敬遠していたのですが、
この調理方法だと美味しいですね☆

今度やってみよう！！


そして、サムギョプサル～！！
巻く葉っぱ！エゴマの葉もあって、本格的です！





豆腐チゲも！


にんにくも効いて、ピリリと辛く、
でも体が温まりますね☆


マッコリ持って嬉しそうな先輩♪


みんなでパシャリ☆


いつものことながら、
料理は奥にいる男性の先輩にお任せっぱなしで、
女性陣はご飯が出てくるのを待っているだけです。笑

もちろん後片付けはバッチリやりますよ♪


サンチュ、エゴマで、ナムル、キムチ、長ネギ、お肉を巻き巻きして、


お肉と一緒に野菜もたっぷり食べられるので
ヘルシーな感じです☆

お酒も進んで、他愛もない話でワイワイと
時間は過ぎていきます♪

こういう時間がほんとに楽しいですね☆



そして、次の日の朝ごはんです♪
サーモンアボカドと、きゅうりとエッグのサンド☆


朝から豪華ですね～！！

先輩、ありがとうございます！笑


この日はとってもいい天気で、焼けそう～！！





すこしすると、雲が降りて来て、とっても綺麗～！！


一日中たっぷり滑ると、もう3時位には
日が陰ってきて寒くなってきますね。（泣）

リフトが終了するギリギリの4時過ぎまで滑って、
この日の夜ご飯は～？？笑

ビーンズが入ったサラダ。


生ハムとルッコラとモッツァレラチーズ！


タコのカルパッチョ！


鶏肉のミルクスープ煮☆


玉ねぎやマッシュルームが入った
とっても優しい味のスープで美味しかったです☆


牛肉！赤いです！！


ガーリックが効いた、トマトとルッコラのバゲット。


豪華ですね！！

でもスキーで体を動かしたあとなので、
お腹がペコペコで、みんなでがっついて頂きます☆

この日もレコード大賞を見ながら、
あれ、この話題は去年もしなかったっけ？？

また来年も同じ話してるんじゃない～？笑
みたいな感じで、ワイワイと話はつきません。

でも疲れているのでいい加減寝ます！笑


次の日の朝食は～？？

買ってきた食材もすっかり使いきって、
日韓融合の朝食です！

焼き鮭と、キムチ、エゴマの葉を炒めてコチュジャンで和えたもの、
トマトと卵のオムレツ、トッポギ、
昨日の残りのチーズ。


そして、韓国の調味料、ダシダを使った
豚バラ肉とぜんまいのスープ☆


ここにご飯を入れて、雑炊みたいにして頂きました♪

毎回いろんな食事を作ってくれる
先輩に感謝☆です！

料理の勉強になります！


スキーが一番の目的ですが、
毎回先輩の作ってくれる美味しいお料理を食べながら
気兼ねなく、たっぷりおしゃべりして
楽しい時間を過ごせること、
とっても幸せだなあと、いつも思います。

毎年こちらに来てくれてありがとうございます☆

おじいちゃん、おばあちゃんになるまで、
こんな時間を過ごしていけたらいいなあと、思います♪


さて、年末恒例の行事も終わって、
2015年もほんとにあと僅かになりました。

2015年、私にとっては個人的にかなり激動の一年でしたが、笑

でも、変わらず一緒に歌ってくれる仲間がいて、
一緒に笑ってくれる友達がいて、
支えてくれたり、助けてくれる人がいて、
しみじみと、幸せだなあと思います。

来年も、ささやかな幸せをたくさん感じられるような
一年になるといいなあ♪

2015年もたくさんの方にたくさんお世話になりました♪

2016年も皆様にとって、幸せで笑顔の絶えない
素敵な一年になりますように☆

来年もどうぞよろしくお願いいたします♪♪