2015年05月19日
旬のものを食べる!たけのこご飯!!
長野で活動しているゴスペルグループ Thursday Colors です。
<♪< HP: http://www.h7.dion.ne.jp/~s8y_u8s/ >♪>
塩ピーです☆
春になると、スーパーで並んでいる食材が
冬と比べて一新して、華やかになって、
食材を見て回るのも楽しい季節ですね☆
私は農産物直売所で食材を買うのが好きで、
休みの日にはよく買いに行っています☆
農産物直売所は、スーパーより安くて新鮮で美味しい食材が沢山あるので、
お近くにありましたらぜひ立ち寄ってみて下さい☆
楽しいですよ♪
やっぱり季節ごとに、旬のものを食べないと!
ということで、最近は菜の花やこごみを茹でて食べたり、
(菜の花、めっちゃ美味しいですよね!)
先日は生の筍をアク抜きして、土鍋で筍ご飯を作ってみました☆

いつも思うのですが、筍はどこまで剥けばいいのか、、
下手したら食べるところがなくなってしまいますね!笑
美味しそうに炊きあがりました!
欲張って筍入れ過ぎちゃいました!笑

土鍋で炊くごはんはまたひと味違いますね♪
ご飯のつぶがふっくらとしています☆
おこげも美味しいし♪

旬のものを最近召し上がりましたか?
山菜採りやキノコ狩りによく行くよ!
という方がいましたら、ぜひ私も誘って下さいね♪♪
<♪< HP: http://www.h7.dion.ne.jp/~s8y_u8s/ >♪>
塩ピーです☆
春になると、スーパーで並んでいる食材が
冬と比べて一新して、華やかになって、
食材を見て回るのも楽しい季節ですね☆
私は農産物直売所で食材を買うのが好きで、
休みの日にはよく買いに行っています☆
農産物直売所は、スーパーより安くて新鮮で美味しい食材が沢山あるので、
お近くにありましたらぜひ立ち寄ってみて下さい☆
楽しいですよ♪
やっぱり季節ごとに、旬のものを食べないと!
ということで、最近は菜の花やこごみを茹でて食べたり、
(菜の花、めっちゃ美味しいですよね!)
先日は生の筍をアク抜きして、土鍋で筍ご飯を作ってみました☆

いつも思うのですが、筍はどこまで剥けばいいのか、、
下手したら食べるところがなくなってしまいますね!笑
美味しそうに炊きあがりました!
欲張って筍入れ過ぎちゃいました!笑

土鍋で炊くごはんはまたひと味違いますね♪
ご飯のつぶがふっくらとしています☆
おこげも美味しいし♪

旬のものを最近召し上がりましたか?
山菜採りやキノコ狩りによく行くよ!
という方がいましたら、ぜひ私も誘って下さいね♪♪