仕事 時々 歌♪美味しいもの♪旅行♪が好きな人のブログ☆

長野で活動しているゴスペルグループ Thursday Colors です。
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わー、ブログ、かなりご無沙汰ですね！

最近、あまり書く気が起らない症候群？でした笑


先日、スイーツ講座に行ってきたのですが、

その様子を♪


この日はシフォンケーキでした！


シフォンケーキって、ちゃんと膨らむかがドキドキするとこですよね♪

作って焼くまでに時間がかかるということで、

その間、先生があらかじめ作ったシフォンケーキを

グループのみんなでデコレーションして待つことに♪

こういうのってセンスがいりますよね～。。(苦笑)


生クリームのデコレーションの仕方も教えてもらいながら、

半分に切ってクリームを塗って、
イチゴを挟んで。。

どうでしょう？？




切った感じはこんな感じです☆



先生が焼いたクッキーもいただいて、飾りつけ♪


さらに、先生が焼いてくれたマロンシフォンケーキも頂いちゃいました♪



至れり尽くせりですね♪笑

おいしそう！！




そして、焼きあがったケーキは…？



これ、わかります…？


そこの方にへばりついている。。。苦笑

ベーグルではありません。。


全く膨らまず、ひどい出来上がりになってしまい、

先生に申し訳ない。。泣


シフォンケーキは手早くやらないといけないみたいですね！

グループでやっていたので、
話しながら、相談しながらやっていたので、

メレンゲの具合もそうだし、

早く混ぜて、早く型に入れて、早く焼き始めないといけないみたいです。。


わぁー、、今度は気を付けてやってみます。。

シフォンケーキ、難しい～！！


とりあえず、持って帰って、次の日に食べたほうがおいしいよ～♪

とのことだったので、

逆さにしたまま持って帰り、

次の日に食べてみようと、型をはずしてみたら、、、

生焼け。。（苦笑


どんだけ、できていないんでしょう…？


もう一回レンジして、食べてみたら、

味は何とか。。


うん。。


はい、今度頑張ります！！！笑


うまく作るやり方を知っている方がいたら教えてください♪